Italienische Ravioli, mit Käse überbacken

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Ravioli im heißen Salzwasser in der Mikrowelle bei 600 Watt 3 Minuten ankochen und 5 Minuten bei 360 Watt ausquellen lassen. Anschließend auf ein Sieb abschütten und gut abtropfen lassen.

  • 2
    Mascarpone und Gorgonzola verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Die Ravioli in vorbereitete Auflaufform geben. Die Käse-Creme darüber verteilen, mit Parmesan bestreuen und im heißen Backofen bei 200 Grad Celsius goldbraun überbacken.