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Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von patenix

 


Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella | Gemüse

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Foto: patenix
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Zutaten für Portion(en) 
6 mittlere(s,r)   Kartoffeln
3 mittlere(s,r)   Tomaten
2 Stk.   Mozzarellakugeln
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

    Eine kleine Auflaufform fetten. Eine Schicht Kartoffeln einlegen, salzen und pfeffern. Eine Schicht Tomaten und eine Schicht Mozzarella drauflegen.

    Vorgang wiederholen, so dass sich je 2 Schichten ergeben, mit Mozzarella abschließen. Dann ca. 10 Minuten im Ofen gratinieren. Weitere 5 Minuten von oben im Ofen grillen oder alternativ einfach weitere 5 Minuten backen.


Hierzu passt ein grüner Salat.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

ich habe es heute ausprobiert, allerdings zwischen tomatenscheiben und mozzarella noch saure sahne gegeben.....suuuuper lecker...!!!

Geschrieben von unbekannter Gast:

zum verfeinern: frische basilikumblääter am schluß drübergeben.
alternativ passt auch rosmarin gut zu dem gericht! :-)
es grüßt euch die kleine kochmaus

Geschrieben von unbekannter Gast:

schmeckt gut zu
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella wurde bereits 36459 Mal nachgekocht!

 

patenix




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