In eine kleine Auflaufform etwas Olivenöl geben. Tomaten in Scheiben schneiden und die Hälfte davon so in die Auflaufform legen, dass der Feta genau darauf passt. Dann mit dem Feta belegen, getrocknete Kräutermischung für gebackenen Feta darüberstreuen und die restlichen Tomatenscheiben darüber verteilen. Dann die entsteinten Oliven halbieren oder grob hacken und über die Tomaten streuen. Alles bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen.
Auch lecker zum Grillen. Einfach Auflaufform durch Alufolie ersetzen.
Wir morgen gemacht :) bin gespannt wies schmecken wird
Natürlich! Schmeckt sogar nach Urlaub!Mein persönliches Kreta-Remember-Dinner! ;O)
Muß ich unbedingt mal machen.Sieht lecker aus und schmeckt bestimmt auch.
Hallo Paulinchen,
ich lege noch zusätzlich Zwiebelringe mit drauf und kleingeschnittene Peperoni, einfach lecker!
Viele GrüßeRita
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