Eingelegter Schafskäse à la Astrid
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Gemüsebrühe in einer Tasse Wasser auflösen. Petersilie hacken. Knoblauch pressen. Fetakäse würfeln.
Gemüsebrühe, Olivenöl, Akazienhonig, Petersilie, Chiliflocken, Wasabipaste, Knoblauch und Tomatenmark mit einem Milchaufschäumer zu einer dicklichen Creme aufschlagen.
Den Fetakäse darein geben und gut 1-2 Tage gut durchziehen lassen