Dünnes Pizzabrot

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Backofen vorheizen: 250 Grad, Ober/Unterhitze.
    Aus Mehl, Mineralwasser und Salz einen Teig rühren. Diesen flüssigen Teig auf ein gefettes, rundes Pizzablech gießen. Mit den Käsewürfeln belegen.
    Ca. 30 Min. auf mittlerem Rost backen. Das Pizzabrot sollte dünn, knusprig und gebräunt sein.