Drei Tage Quark

Zutaten für Portion(en)

3 Stk. Schmand
(alternativ: Crème fraîche)
3 Stk. Sahne
1 Bund Schnittlauch
1 Prise(n) Paprikapulver
1 Prise(n) Muskatnuss
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Butter, flüssig
1 Prise(n) Salz

Zubereitung von Drei Tage Quark

Den Quark in ein Sieb geben. Mit den Zutaten würzen. Zum Schluss die Sahne darübergießen, aber die Sahne nicht verrühren, da sie von alleine abtropft. Zwei Tage lang die Sahne aus der Auffangschüssel wieder zurück gießen.

Anmerkung und Kochtipps für Drei Tage Quark

Den Quark kann man mit Pellkartoffeln oder Pizzabrot dazu essen. Pizzabrot habe ich auch eingetragen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Rosilady

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