Die Tomate waschen, abtrocknen, den Stengelansatz entfernen, in Scheiben schneiden. Einen Toast damit belegen, Schnittlauchröllchen darüberstreuen. Zunächst mit dem Käse, dann mit den zweiten Toast abdecken.
Im Sandwichtoaster backen, bis der Käse zerläuft, auf dem vorbereiteten Salatblatt anrichten. Mit Kirschtomaten (auf Zahnstocher gesteckt) und je nach Belieben mit Kräutern garnieren.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
