Loading...Bunte Ofenpizza
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech entrolllen. Tomaten und Tomatenmark verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian würzen und auf den Pizzateig streichen.
Mangold in Blätter zerteilen, putzen, waschen, in Streifen schneiden und kurz in Salzwasser blanchieren. Thunfisch abtropfen lassen, Kochschinken in Würfel oder Streifen schneiden. Garnelen waschen und trockentupfen.
Pizzateig mit Mangold, Thunfisch, Garnelen und Schinken belegen, Sonnenblumenkerne und Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 4, Umluft: 180 Grad) ca. 30 bis 35 Min. backen.
Rucola waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit Balsamicocreme beträufeln und servieren.
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