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Bolognese-Auflauf | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Bolognese-Auflauf | Fleisch

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
100 g   Möhren
100 g   Knollensellerie
1 Stk.   Zwiebel
2 EL   Öl
400 g   Hackfleisch, gemischt
1 Prise(n)   Salz und Pfeffer
2 EL   Tomatenmark
150 ml   Gemüsebrühe
1 Dose(n)   stückige Tomaten (425 ml)
400 g   Rigatoni-Nudeln
150 g   Schafskäse (Feta)
1 Prise(n)   Oregano, getrocknet
1 EL   Fett für die Form

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Normale Zubereitung

  • 1
    Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    Das Gemüse und die Zwiebel fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hack darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2
    Das Gemüse zum Hack geben, andünsten. Tomatenmark darin anschwitzen und mit Brühe und Tomaten ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  • 3
    Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Schafskäse zerbröseln. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Hacksoße mischen. Würzen.
  • 4
    Bolognese-Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Schafskäse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken. Mit Oregano garniert servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Kein leckeres Rezept und langweilig weil schon wieder Davida Rezepte hier Rezept des Tages sind - ist für mich ein Flop

Geschrieben von unbekannter Gast:

Wie gewollt und nicht gekonnt, ich weiß nicht...??

Antwort von unbekannter Gast:

Ganz meine Meinung.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Lecker ?? schmecker

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 Zubereitung in 60 Minuten
 

Bolognese-Auflauf wurde bereits 641 Mal nachgekocht!

 

Davida




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