Birnen abtropfen lassen und in schmale Spalten schneiden. Brot im Toaster goldbraun rösten und mit Butter bestreichen.
Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je eine Scheibe Schinken und 4 bis 5 Birnenspalten darauf verteilen. Käse in Stücke schneiden und darauflegen.
Die Toasts im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C, Umluft: 175 °C, Gas: Stufe 3) 5 bis 8 Minuten überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Mit rosa Beeren und Majoran garniert servieren.
Die Toasts schmecken auch sehr gut mit Apfelspalten und Kasseler oder mit Pfirsich und Putenbrust.
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