(alternativ: Knoblauchgranulat)
(alternativ: 8-Kräuter-Mischung)
Den Frischkäse und den in Würfel geschnittenen Fetakäse in eine etwas größere Schüssel geben. Die Kräuter fein hacken, den Knoblauch durch die Presse drücken.
Die Kräuter und den Knoblauch zum Frischkäse-Fetagemisch geben und alles verrühren (geht am Besten mit dem Pürierstab).
Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Kräutercreme schmeckt am Besten zu frisch Gegrilltem oder wer es mag, als Brotaufstrich unter Wurst.
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