Remouladensauce – klassisch

Zutaten für Portion(en)

300 g Crème fraîche
2 EL Mayonnaise
300 g Joghurt
1 EL Senf
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Zucker
4 Stk. Eier
8 mittlere Gewürzgurken
1 EL Kapern
2 EL Kräutermischung

Zubereitung von Remouladensauce – klassisch

Crème fraîche, Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Eier und Gewürzgurken fein würfeln, Kapern fein wiegen, zusammen mit den gehackten Kräutern zu der Mayonnaise geben, mit Pfeffer und Zucker abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Remouladensauce – klassisch

Am besten zu Kräuter-Roastbeef reichen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Cannon

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