Würziger Hähnchen-Döner

Zutaten für Portion(en)

100 g Kirschtomaten
400 g Hähnchenbrustfilet
150 g Sahnejoghurt
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Salz
1 TL Oreganogewürz
1 Dose(n) Maiskörner
2 EL Zitonensaft
2 EL Gyrosgewürzsalz
1 Stk. Zwiebel
0,25 Stk. Eisbergsalat
1 Stk. Fladenbrot
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Zucker

Zubereitung von Würziger Hähnchen-Döner

Knoblauch schälen. Joghurt und Zitronensaft glatt rühren. Knoblauch hineinpressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Mais (212 ml) abtropfen lassen. Alles mischen.

Zwiebel schälen. Filet waschen, trocken tupfen und beides in Streifen schneiden. Fleisch im heißen Öl rundherum anbraten, herausnehmen. Zwiebel im heißen Bratfett andünsten. Fleisch zugeben. Mit Gyros-Gewürz und Oregano würzen. Brot vierteln und je eine Tasche hineinschneiden. Mit Salatmischung, Fleisch und Joghurtsoße füllen.

Anmerkung und Kochtipps für Würziger Hähnchen-Döner

Schneller geht`s mit Gyros-Geschnetzeltem von der Fleischtheke. Und statt Joghurtsoße können Sie auch fertige Knoblauchsoße aus der Flasche nehmen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 360 kcal

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gudi64

Fragen, Anregungen und Lob

ich mache immer noch eine scharfe etwas dickflüssige warmgemachte tomatenmarksoße dazu

250g Putenbrust waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. 1 Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Hälfte mit 1 TL Gyrosgewürz und 1 TL Olivenöl verrühren. Mit dem Fleisch mischen und mind. 30 Min kalt stellen. 1 kleine Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 kleine oder 1/2 Salatgurke waschen, evtl schälen und in feine Stifte hobeln. 150 Magerjoghurt, Hälfte Gurke, Zwiebel und Rest Knobi verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 100 g Basmatireis kochen. 2 L

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