Raclette mit Gemüse, Hähnchenbrust, Kochschinken und Garnelen

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Frühlingszwiebeln in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden. Kochschinken würfeln. Tomaten halbieren. Zwiebeln, Pilze, Kartoffeln und Tomaten auf einer Platte anrichten. Fleisch in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Schinken und Garnelen in Schälchen füllen.
    Gouda sowie Parmesan reiben, Raclette-Käse in Scheiben schneiden. Alles auf einer Platte anrichten. Creme fraiche glatt rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen geben.
    Nach Geschmack noch Gewürze wie Rosenpaprika und Kräuter sowie Chilisoße für die Pfännchen zum Raclette stellen.
    Am Tisch die Pfännchen nach Belieben füllen, mit Käse belegen oder bestreuen und unter dem Raclettegrill goldbraun werden lassen.