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Kalorienarme Hühnerbrust mit Gemüse aus der Folie - für Singles | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Kalorienarme Hühnerbrust mit Gemüse aus der Folie - für Singles | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
1 große(r)   Alufolie-Bogen (25 x 25 cm)
150 g   Kartoffeln
100 g   Möhren frisch
100 g   Champignons frisch
150 g   Hühnerbrust
1 große(r)   Frühlingszwiebel
1 Prise(n)   Salz und Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • Kartoffeln und Karotten in sehr dünne Scheiben schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Das Gemüse in die Mitte der Alufolie geben und leicht salzen und pfeffern.
    Die Hühnerbrust auf das Gemüsebett legen, salzen, pfeffern und mit den Frühlingszwiebelringen bestreuen. Die Alufolie über das Fleisch gut zusammenfalten, damit keine Flüssigkeit entweichen kann.
    Nun das Alupäckchen im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze 15 Minuten backen. Erst auf dem Teller öffnen, damit der aromatische Saft nicht ausläuft.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
300 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Kalorienarme Hühnerbrust mit Gemüse aus der Folie - für Singles wurde bereits 168 Mal nachgekocht!

 

ilska




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