Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße
Zutaten für
Zubereitung von Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße
Zuerst die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Öl kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. In eine Auflaufform füllen. Die Äpfel vierteln und in Scheiben schneiden (wer mag, kann den Apfel auch ganz lassen, Kerngehäuse ausstechen und dann in Scheiben schneiden), über dem Fleisch verteilen. Für die Soße die Sahne, das Curry, Tomatenmark, Tomatensaft/Ketchup und etwas Salz verrühren und über die Äpfel und das Fleisch gießen. Dann noch den Käse reiben und als letzte Schicht in die Auflaufform geben. Ach so: Butterflöckchen nicht vergessen! Die kommen jetzt noch rasch auf den Käse. Das ging doch schnell, oder ? Nun rein in den vorgeh. Backofen und bei 200 Grad ca. 20 Min. goldgelb backen.
Anmerkung und Kochtipps für Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße
Ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Essen. Dazu wird am besten Reis gereicht, aber Bandnudeln schmecken auch dazu! Guten Appetit.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 30 Minute(n)
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