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Leckere & einfache Huhn Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Huhn Rezepte

1696 Huhn Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • label-rouge-perlhuhnkapaun-an-aepfeln-pekannuessen-und-ahornsirup

    Label-Rouge-Perlhuhnkapaun an Äpfeln, Pekannüssen und Ahornsirup

    Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Pekannüsse in eine Schüssel geben und mit 3 EL Ahornsirup übergießen. Den Zucker und eine ordentliche Prise Salz dazugeben. Gut mischen...

     
  • mandel-haehnchenschnitzel-mit-balsamico-champignons

    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons

    Champignons putzen, größere Pilze halbieren. Knoblauchzehen andrücken. 6 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Pilze, Knoblauch und Rosmarin bei mittlerer Hitze 15 Minuten...

     
  • haehnchen-curry-mit-linsen-und-tomaten

    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten

    Die Linsen mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, den Ingwer fein reiben. Grüne und rote Chilis in Streifen schneiden. 2 EL Sonnenblumenöl in einem Topf...

     
  • eisbergsalat-mit-spitzpaprika-und-huehnchenfleisch

    Eisbergsalat mit Spitzpaprika und Hühnchenfleisch

    Hühnerbrust in Würfel schneiden, Salat und Paprika in Streifen schneiden. In eine Schüssel geben. Mayonnaise mit Sahne, Essig und Gewürzen verrühren und über den Salat geben.

     
  • saftschinken-von-der-haehnchenbrust-mit-sobrasada-kartoffelstampf

    Saftschinken von der Hähnchenbrust mit Sobrasada-Kartoffelstampf

    Saftschinken: Den Rotwein mit dem Meersalz mischen und die Hähnchenbrüste zugeben und für 24 Std. im Kühlschrank einlegen. Gut abtropfen und in der Geflügelbrühe mit...

     
  • label-rouge-kapaun-mit-zitronengras-und-kokosmilch

    Label-Rouge-Kapaun mit Zitronengras und Kokosmilch

    Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und zerkleinern. Die Mango schälen und würfeln, dann pürieren. Das Zitronengras klein schneiden. Die...

     
  • brathaehnchen-mit-estragon-und-dill-auf-gemuese-pot-au-feu

    Brathähnchen mit Estragon und Dill auf Gemüse-Pot-au-feu

    Das Hähnchen waschen, trocken tupfen, von innen mit Salz und Pfeffer würzen. Estragon und 2 Zweige Dill in das Hähnchen stecken und mit etwas Bratenschnur binden und fixieren....

     
  • pikantes-huhn

    Pikantes Huhn

    Hühnerteile salzen, pfeffern in Öl im Bräter anbraten. Zitrone in Scheiben schneiden, Kartoffeln und Schalotten schälen und halbieren, alles zusammen mit Knoblauch,...

     
  • bouillon

    Bouillon

    Knochen, Schweinefuß und Hühnerklein in 2 L Wasser zum Kochen bringen. Das Fleisch einlegen, ebenso das geschnittenen Suppengrün, die kleingeschnittene Zwiebel, Knoblauch und...

     
  • marinierte-label-rouge-haehnchenkeulen-mit-zuckererbsen

    Marinierte Label-Rouge-Hähnchenkeulen mit Zuckererbsen

    Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Knoblauchzehe pressen und mit den restlichen Marinade-Zutaten in einer flachen Schüssel verrühren. Die Keulen hineingeben und mehrmals...

     
  • rosenkohl-haehnchen-auflauf

    Rosenkohl-Hähnchen-Auflauf

    Rosenkohl säubern. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Beides zugedeckt in wenig kochendem Salzwasser ca. 20 Min. garen. Hähnchenfiltes in Scheiben schneiden. Öl in...

     
  • haehnchen-rosenkohl-pfanne

    Hähnchen-Rosenkohl-Pfanne

    Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Das Hähnchen in Streifen schneiden. Die Kartoffeln gleichmäßig klein würfeln. Den gewürfelten Schinken in einer...

     
  • zart-aromatisierte-haehnchenschenkel-mit-apfel-und-oliven

    Zart aromatisierte Hähnchenschenkel mit Apfel & Oliven

    Für die Marinade Salz, Pfeffer, Fenchelsamen, Senf, Honig sowie Olivenöl verrühren. Die Hähnchenschenkel abbrausen, trockentupfen, kräftig salzen sowie pfeffern und mit der...

     
  • zarter-rosenkohlblaetter-salat-mit-haehnchen

    Zarter Rosenkohlblätter-Salat mit Hähnchen

    Rosenkohl putzen, die Blätter abzupfen, abbrausen und in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Herausnehmen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Hähnchenbrustfilets...

     
  • haehnchenrouladen-mit-kraeutern

    Hähnchenrouladen mit Kräutern

    Hähnchenfilets waagerecht bis auf 1 cm einschneiden, auseinanderklappen und flach klopfen. Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Wildkräuter in lauwarmem...

     
  • haehnchen-kebab

    Hähnchen-Kebab

    Hähnchenbrustfilet unter fließend kaltem Wasser abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln, Knoblauchzehen abziehen, fein würfeln und mit...

     
  • poularde-im-roemertopf-gegart

    Poularde im Römertopf gegart

    Poularde unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Öl, Senf, Edelsüßpaprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren, Poularde damit bestreichen und in den...

     
  • knuspriges-brathaehnchen-mit-walnuss-sosse

    Knuspriges Brathähnchen mit Walnuss-Soße

    Das Hähnchen wachen und trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl im Bräter erhitzen. Hähnchen darin etwa 20 Minuten rundherum anbraten. Den Backofen...

     
  • kartoffelsuppe-mit-fleischwurst-und-pfifferlingen

    Kartoffelsuppe mit Fleischwurst und Pfifferlingen

    Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem Suppengrün in dem Öl anschwitzen. Gemüsebrühe angießen und Kartoffeln in ca. 15 Minuten gar kochen. Unterdessen Pfifferlinge putzen und...

     
  • haehnchenbrustfilet-und-vollkorn-spaghetti-fuer-diabetiker

    Hähnchenbrustfilet & Vollkorn-Spaghetti für Diabetiker

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zitronensaft mit 125 ml Wasser mischen. Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen, mit je 1 EL Öl bestreichen, salzen, pfeffern. Knoblauch...

     
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