Loading...Thunfisch-Nudel-Salat mit Senfdressing – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Grüne Bohnen in kochendem Salzwasser 8 - 10 Minuten garen. Dann beides abtropfen lassen. Das Ei in ca. 8 Minuten hart kochen und abschrecken. Zwiebel schälen, Paprika putzen, waschen und dann beides in feine Ringe schneiden. Rauke putzen und waschen. Das Ei pellen und in Spalten schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und mit zwei Gabeln etwas kleiner zupfen.
Weißweinessig, Salz, Pfeffer verrühren, dann das Öl kräftig unterschlagen. Die Salatmarinade und vorbereitete Zutaten mischen, kurz ziehen lassen.
Den Senf mit Joghurt glatt verrühren und zum Salat reichen.
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