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Pasta mit Minz-Sauce - Nudeln mit grünem Gemüse und Frische-Kick | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Inkadack-1

 


Pasta mit Minz-Sauce - Nudeln mit grünem Gemüse und Frische-Kick | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
250 ml   Gemüsebrühe (Instant)
250 g   Erbsen
250 g   Bohnen, grün TK
500 g   Spaghetti
1 Prise(n)   Salz
3 EL   Minze gehackt + Minze zum Garnieren
3 EL   Crème-Fraiche
2 EL   Limettensaft  

(alternativ: Zitronensaft)

1 Prise(n)   Pfeffer
50 g   Parmesan, frisch gerieben

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Einfache Zubereitung

  • Brühe aufkochen, TK-Gemüse 8 - 10 Minuten garen. Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Gehackte Minze mit Creme-Fraîche zum Gemüse geben. Mit Zitrussaft, Salz und Pfeffer würzen. Parmesan unterrühren, noch 3 Minuten köcheln lassen.

    Abgetropfte Spaghetti mit Sauce und Minze servieren.


Pro Portion: 90 g KH, 26 g E, 13 g F

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
610 kcal
13g Fett
90g Kohlenhydrate
26g Eiweiß

Pasta mit Minz-Sauce - Nudeln mit grünem Gemüse und Frische-Kick wurde bereits 297 Mal nachgekocht!

 

Inkadack-1




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