Bohneneintopf

Zutaten für Portion(en)

150 g Kartoffeln
2 Stk. Zwiebeln
2 EL Rapsöl
2 Dose(n) Tomaten
1 Stange(n) Lauch
150 g Mettenden
1 Dose(n) Bohnen, weiß
1 Prise(n) Majoran
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz

Zubereitung von Bohneneintopf

Kartoffeln und Zwiebeln würfeln, dann im Öl anbraten. Tomaten hinzugeben und 15 Minuten garen. Porree in Ringe schneiden, Mettenden in Scheiben, Bohnen abspülen und in den Eintopf geben. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken und weitere 10 Minuten garen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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BirgitN

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