Brühe aufsetzen. Kartoffeln schälen, waschen und kleine Würfel schneiden. Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch in linsengroße Würfel schneiden. Linsen, Kartoffeln und Lorbeer mit Brühe aufsetzen und 25 Minuten kochen. Kleingehacktes Gemüse in der Margarine andünsten und salzen. Anschließend zu den Linsen und Kartoffeln in die Brühe geben und 10 Minuten weiter garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reichlich kleingehackte Petersilie unterrühren.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
