Backofen auf 180 °C (Ober- u.Unterhitze) vorheizen.Die Früchte, je nach Sorte, vorbereiten und zerkleinern (Spalten, Würfel). Die Eier mit der Créme frâiche, dem Zucker und dem Cointreau gut verrühren. Die Früchte in einer Auflaufform anrichten und mit der Creme übergießen.Ca. 10 Minuten überbacken. Warm servieren
Als Früchte empfehle ich Erdbeeren, Kiwi, Papaya, Himbeeren und Pfirsich.
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