Chili-Herzen

Zutaten für 8 Portion(en)

120 g Mehl
4 Msp Salz
1 Msp Chilipulver
75 g Butter
90 g Parmesan
4 EL Sahne
800 g Tomaten
2 Stk. Schalotten
2 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
3 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Chili-Herzen

Mehl, Salz, Chilipulver, Butter, geriebenen Parmesan und Sahne glatt kneten. Teig in Folie gewickelt 30 Min. kaltstellen.

Dann auf einem Blech mit Backpapier 3 bis 4 mm dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Bei 180 °C ca. 10 Min. goldbraun backen und auskühlen lassen.

Für die Sauce Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und würfeln. Schalotten und Knoblauch fein hacken. Mit Öl, Essig und Tomaten mischen. Salzen, pfeffern und kaltstellen. Vor dem Servieren abtropfen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

820 x	gelesen
2 x	gespeichert
17 x	gedruckt
1 x	bewertet

55daisy

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Chili-Herzen kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele