Zwiebelkuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

1 Stange(n) Lauch
50 g Kochschinken
500 g Crème fraîche
3 Stk. Eier
1 Packung(en) Zwiebelsuppe
450 g Blätterteig

Zubereitung von Zwiebelkuchen

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Crème fraîche mit 3 Eiern und Zwiebelsuppe verrühren. Lauch und Schinken zugeben.

Eine Springform mit Blätterteig auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Die Masse auf dem Teig verteilen und den Zwiebelkuchen bei 180 °C im Backofen 55 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 288 kcal

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