Zwiebelkuchen in 20 Minuten für 6 Portionen

Snack

- Zubereitungszeit: 20 Minute(n)
- bereits 13582 Mal nachgekocht!

Zutaten für 6 Portion(en)

1 Stk. Zwiebel
1 Stange(n) Lauch, groß
50 g Schinken, gekocht
500 g Crème fraîche
3 Stk. Eier
1 Packung(en) Zwiebelsuppenpulver
1 Packung(en) Blätterteig

Einfache Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen.
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden. 500 g Crème fraîche mit 3 Eiern und 1 Beutel Zwiebelsuppe verrühren. Lauch und Schinken zugeben und unterrühren. Eine Springform (Durchmesser ca. 28 cm) mit 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (oder 450 g Blätterteig, tiefgekühlt, nach Packungsanweisung aufgetaut und ausgerollt) auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Die Masse auf dem Teig verteilen und den Zwiebelkuchen im Backofen ca. 55 Min. backen.

Der Zwiebelkuchen kann auch mit 250 g Crème fraîche und 250 g Naturjoghurt (3,5 Fett) zubereitet werden.

Fragen, Anregungen und Lob

Sehr leckeres Rezept, vielen Dank dafür!

Leider verstehe ich diesen abwertenden Kommentar unter mir nicht...hat doch niemand jemanden gezwungen, das Gericht zu essen!
Einfach mal Klappe halten und es besser machen!

und das nächste Fertiggericht im Kochrezepte -Rezept...
geht es bei euch nur noch mit glutamaten ? traurig !

Das Rezept habe ich am Wochenende ausprobiert und muss wirklich sagen
SUPER LECKER.
War leider nur zu wenig, muss das Nächste Mal 2 backen.
LG Marieluis