(alternativ: Margarine)
Schinken und Speck fein würfeln, Käse klein schneiden. Die Butter schaumig rühren, dann nach und nach alle Zutaten unterrühren. Zum Schluss die steifgeschlagene Sahne unterheben.
Die Brötchen halbieren und mit der Masse bestreichen. Im Backofen bei 150 Grad ca. 25 bis 30 Min. überbacken.
Ist gut vorzubereiten und lecker auf jeder Party.
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