Loading...Schnelles Palatschinkenrezept
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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11. Mehl, Milch, Eier, Salz mit dem Schneebesen glatt rühren. Ca. 10 Min. stehen lassen, dadurch wird der Teig etwas dicker.
2. Sollte der Teig zu dick sein, mit etwas Mineral oder Soda verdünnen.
3. In einer beschichteten Pfanne einen Schuß Öl erhitzen, das Öl sollte ganz heiß sein, dann gelingt die erste Palatschinke sofort. Mit dem Pfannenwender mehrmals wenden.
4. Mit beliebigen Zutaten (Marmelade, Nutella, Schinken & Käse etc.) füllen.
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