Schneller Zwiebelkuchen
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Schneller Zwiebelkuchen
Den Speck in Würfel, die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Speck in heißem Öl anrösten, die Zwiebeln dazugeben, andünsten und abkühlen lassen.
Eier gut mit Crème fraîche verrühren, Zwiebel-Speck-Mischung dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. Ein Backblech einfetten, den Kloßteig darauf ausrollen oder mit den Händen flachdrücken. Den Belag auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C auf unterster Schiene ca. 20 Minuten backen.
Anmerkung und Kochtipps für Schneller Zwiebelkuchen
Lecker dazu ist ein frischer Blattsalat.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
angel59
