Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Zucchini waschen, putzen, längs in feine Scheiben hobeln. Zwiebel abziehen, halbieren, in Ringe schneiden.
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen.
Teig ausrollen (ca. 30x40 cm). Mit Frischkäse bestreichen, mit Thymian bestreuen und mit Schinken, Zucchini
und Zwiebelringen belegen.
Teig einrollen, in 12 daumendicke Scheiben teilen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
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