Schinken-Käse-Brötchen
Snack
- Zubereitungszeit: 40 Minute(n)
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bereits 1957 Mal nachgekocht!
Zutaten für
12
Portion(en)
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15 Stk.
Brötchen
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400 g
Kochschinken
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400 g
Schinken, roh
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400 g
Gouda
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250 g
Butter
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250 ml
Sahne
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1 TL
Salz
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1 TL
Pfeffer schwarz
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1 TL
Paprika edelsüß
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1 Prise(n)
Muskat
Einfache Zubereitung
Gekochten und rohen Schinken und den Käse in Würfel schneiden. Butter geschmeidig rühren. Schinken und Käsewürfel und so viel Sahne unterrühren, dass eine feste, aber streichfähige Masse entsteht. Die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat abschmecken.
Die Brötchen halbieren und mit der Schinken-Käse-Masse bestreichen. Die Brötchenhälften auf einem Backblech verteilen und in den Backofen schieben.
Bei Ober/Unterhitze ca. 200 °C (vorgeheizt)/Heißluft ca. 180 °C (nicht vorgeheizt)/Gas Stufe 3 bis 4 (vorgeheizt) ca. 15 Minuten backen.
Echt lecker!
Muellerjutti