Rostbeef-Birnen-Tramezzini

Zutaten für Portion(en)

1 Glas natreen Williams-Christ-Birnen (370 ml)
30 g Rucola
120 g Mayonnaise, fettarm
1 TL Meerrettich (Glas)
0,5 TL Pfeffer, bunt, grob geschrotet
1 Prise(n) Salz
8 Scheibe(n) Vollkorn-Toastbrot
4 Scheibe(n) Roastbeef (à ca. 25 g)

Zubereitung von Rostbeef-Birnen-Tramezzini

Natreen Williams-Christ-Birnen abtropfen lassen und in Spalten scheiden. Rucola putzen, waschen und trocken tupfen. Mayonnaise mit Meerrettich verrühren und pikant mit buntem Pfeffer und Salz abschmecken.

Vollkorn-Sandwichscheiben entrinden und mit der Meerrettich-Pfeffer-Creme bestreichen. Vier Sandwichscheiben mit Roastbeef, Birnenspalten und Rucola belegen, mit den restlichen Brotscheiben abdecken, diagonal halbieren und mit einem Holzstäbchen fixiert servieren.

Anmerkung und Kochtipps für Rostbeef-Birnen-Tramezzini

Bei der Verwendung von natreen Produkten sparen Sie pro Portion 191 kcal.

Für Diabetiker: 3,4 BE

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 302 kcal 10 g F 40 g KH 12,6 g E