Pfannkuchen Super Lecker für 2 Personen

Zutaten für 2 Personen
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    Eier mit dem Mehl vermengen und nach und nach die Milch unterrühren bis ein glatter, klumpenfreier Teig entstanden ist. Am besten den Teig mit dem Mixer verrühren, damit keine Klumpen entstehen. Salz, Zucker und zuletzt das Wasser hinzugeben und dann das Ganze noch in der Pfanne braten. Mit Apfelmus servieren.