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Pfannen-Feta mal ganz anders

Zutaten für 3 Personen

200 g Fetakäse
1 Stk. Ei
5 EL Milch
3 EL Mehl
0.5 TL Backpulver
0.5 TL Rosmarinnadeln
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 TL Oregano, getrocknet

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Zubereitung

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Fertig

In einer Schüssel den Feta mit einer Gabel fein zerdrücken.
Mehl mit Backpulver mischen, Ei und Milch zufügen und verrühren. Feta und Kräuter zum Mehlgemisch geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Esslöffelweise In einer Pfannel goldbraun braten und gut auf Küchenpapier abtropfen lassen.

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