Loading...Ohne Fleisch: Tomaten-Zwiebel-Küchlein
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Salbeiblätter waschen und von den Stielen zupfen, fein hacken.
Brötchenteig nach Vorschrift aus der Dose lösen. Auf einem bemehltem Backblelch portionsweise flachdrücken. Die Teigfladen mit Olivenöl beträufeln. Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen, dann alles mit den Gewürzen würzen.
Die Tomaten-Zwiebel-Küchlein im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 - 20 Minuten backen.
Parmesankäse in dünne Spalten hobeln und vor dem Servieren über die Küchlein streuen.
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