(alternativ: Knoblauchbutter)
Hefeteig erstellen, 30 Minuten gehen lassen.In zwei Hälften teilen, 3 mm dick ausrollen, mit angewärmter Butter bestreichen, Streifen von 4 cm Breite und ca. 6 cm Länge schneiden, mit der Butterseite nach außen zusammenraufen. Auflaufform ausfetten und dicht aneinanderstellen. Wenn Butter überbleibt, ruhig drüber verteilen.Bei 190- 200°C ca. 35 Minuten backen.
das versteh ich nicht, mit der Butterseite "nach aussen zusammenraufen". Wie ist das denn gemeint? liegen die kleinen Rechtecke auf dem Formboden, oder werden die hochkant zusammengestellt? Würde mich über eine Antwort freuen, denn ansonsten hört sich das gut an!
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