(alternativ: Schnittlauchröllchen)
(alternativ: Aufback-Baguettes)
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und sehr fein schneiden. Nicht pressen!
Quark, Schmand und Salatcreme mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft verrühren und den Knoblauch, sowie die Frühlingszwiebeln unterrühren. Kalt stellen und ca. 1 Stunde gut durchziehen lassen. Ciabattabrote im Backofen nach Packungsanweisung backen.
Schmeckt immer als Vorspeise, zum Grillen oder auch wenn Besuch kommt, als kleiner Imbiss anstatt Chips usw. Siehe auch Andreas Spezial dazu. Alles schnell zubereitet!
Ist wirklich schnell gemacht und ich habe festgestellt, es wird auch kräftig zugelangt. Schmeckt einfach
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