Gefüllte Salzstangen auf oberfränkische Art

Zutaten für Portion(en)

8 Stk. Salzstangen
200 g Gouda, mittelalt
200 g Kochschinken
125 g Butter, flüssig
125 ml Sahne
1 TL Salz
2 Prise(n) Pfeffer
2 TL Basilikum

Zubereitung von Gefüllte Salzstangen auf oberfränkische Art

Salzstangen eventuell vom Salz befreien, halbieren und aushöhlen. Gouda grob reiben, Schinken in Würfel schneiden. Zusammen mit der Butter, der Sahne und den Gewürzen gut verkneten. Abschmecken und die Masse dick in die halbierten Stangen füllen. Im Ofen bei 200°C, ca. 10 Minuten überbacken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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Engelchen03

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wie soll man salzstangen füllen?

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