Loading...Deftiges Currygebäck im Salzlack
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Teig: Alle Zutaten so lange kneten, bis ein Teig entsteht. Den Teig für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Entweder den Teig ausrollen und die Taler ausstechen oder aus dem Teig eine Rolle formen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Min. backen.
Salzlack: Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren.
Die abgekühlten Taler mit dem Salzlack bestreichen und mit Fleur de Sel bestreuen.
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