Blitzschnelles, einfaches Käsebrot

Zutaten für 1 Portion(en)

400 g Mehl
350 ml Milch
1 Packung(en) Backpulver
200 g Emmentaler

Zubereitung von Blitzschnelles, einfaches Käsebrot

Emmentaler fein reiben. Alle Zutaten gut vermischen, in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) füllen und bei 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 40 Minuten backen.

Anmerkung und Kochtipps für Blitzschnelles, einfaches Käsebrot

Wer mag, kann noch geröstete Zwiebeln, Schinkenwürfel, gehackte Oliven o. ä. unterheben. Man kann den Teig auch in Muffinformen füllen, dann bei 175 °C Ober-/Unterhitze bzw. 160 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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http://img.kochrezepte.de/recipeimages/922245/28990/blitzschnelles-einfaches-kaesebrot_20080717102603894_preview.jpg

anjache

Fragen, Anregungen und Lob

Teig reicht für ein nicht sehr hohes Käsebrot - gebacken in einer Kastenform. Was mir gefehlt hat, war Salz ... ich werde künftig ca. 1/2 TL dazugeben. Ansonsten sehr leckeres und wirklich einfaches Rezept - danke! Das mach ich wieder.

das sieht aber lecker aus!!!

vergessen...siehe Bild :-)!

Habs gestern gemacht, mit getrockneten Zwiebeln!
Leider ist der Teig arg klebrig oder beppig...und das Brot nicht arg hoch in der Kastenform. Aber sonst superlecker und saftig :-).
Danke für das Rezept!
lg,
Nachti

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von Nachti

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