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Flammkuchen mit Schinken und Lauch | Herzhaftes Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von BarbaraFricke

 


Flammkuchen mit Schinken und Lauch | Herzhaftes Gebäck

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Foto: BarbaraFricke
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Zutaten für 4 Portion(en)
300 g   Mehl
180 g   Wasser
3 Prise(n)   Salz
3 EL   Öl
300 g   Schmand
200 g   Schinken
1 kleine(r)   Lauchstange

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Einfache Zubereitung

  • Aus Mehl, Wasser, Öl und Salz einenTeig herstellen, 30 Minuten ruhen lassen.
    In der Zwischenzeit den Schinken fein würfeln, Lauch in dünne Scheiben schneiden. Teig dünn ausrollen, mit Schmand bestreichen, Schinken und Lauch darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen 10 Minuten auf 220 °C backen.


Dazu schmeckt ein Federweißer.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Habe alles genau nach Rezept gemacht. Musste aber ca. 200g Mehl mehr hinzugeben.
Ist das nur bei mir so oder auch bei anderen?

Geschrieben von unbekannter Gast:

Danke für das klasse Rezept, werde ich gleich morgen mal ausprobieren.

Geschrieben von BarbaraFricke:

geräuchter Schinken ist am leckersten. Kochschinken geht aber auch.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Hallo ! Ich habe eine Frage welchen Schinken gekocht oder geräucherten Schinken

Geschrieben von Froschnase:

@klausKirsche: Du musst einfach oben auf den "SPEICHERN"-Button drücken ...

Geschrieben von BarbaraFricke:

ja, das geht wirklich. ich habe dasnicht vergessen!!! und- ist richtig lecker.

zu KlausKirsche: weiß nicht, warum das nicht geht... sorry

Geschrieben von skjernchen:

Hallo,
habe ich das jetzt richtig verstanden???
Backen ohne Backpulver oder Hefe??.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Hallo,
habe ich das jetzt richtig verstanden???
Backen ohne Backpulver oder Hefe??

Geschrieben von KlausKirsche:

Warum kann ich das Rezept "Flammkuchen" nicht in mein Kochbuch
Mehlspeioden speichern?

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Flammkuchen mit Schinken und Lauch wurde bereits 14175 Mal nachgekocht!

 

BarbaraFricke




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