Flammkuchen mit Schinken

Zutaten für 4 Portion(en)

300 g Mehl
180 g Wasser
3 EL Öl
3 Prise(n) Salz
300 g Schmand
200 g Lachsschinken

Zubereitung von Flammkuchen mit Schinken

Aus Mehl, Öl, Wasser und Salz einen Teig herstellen, 30 Minuten ruhen lassen.

In der Zwischenzeit den Schinken fein würfeln. Teig dünn ausrollen, den Schmand darauf verteilen und den Schinken darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 220 °C backen.

Anmerkung und Kochtipps für Flammkuchen mit Schinken

Dazu passt ein Federweißer.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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BarbaraFricke

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von BarbaraFricke

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