Wirsingeintopf

Zutaten für Portion(en)

1 kg Wirsing
500 g Kartoffeln
300 g Möhren
1 mittlere Zwiebel
1 l Brühe
500 g Bratwurst
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Wirsingeintopf

Zuerst alle Zutaten klein schneiden. In einem Topf etwas Butterschmalz zerlassen und den Wirsing und die Zwiebel leicht andünsten. Möhren und Kartoffeln dazugeben und anschließend mit Brühe ablöschen. Bratwurst aus dem Darm drücken und kleine Klöße formen. Diese 10 Minuten in der Brühe ziehen lassen. Alles mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken - fertig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

16843 x	gelesen
13 x	gespeichert
792 x	gedruckt
5 x	bewertet

Fragen, Anregungen und Lob

Dankeschön für diese knappe aber klare Anleitung. Habe statt Bratwurst aber Speckwürfel genommen. Supi-lecker!
Mahlzeit wünscht Manuel aus Nürnberg...

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ein Rezept von

Weitere Rezepte Zur Homepage

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Wirsingeintopf kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele