Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform wie folgt schichten: Mais, Käse, Crème fraîche, Hackfleisch, Salsasoße, Mais, Käse, Crème fraîche, Nachos (ein wenig zerkleinern), Salsasoße, Hachfleisch, Salsasoße, Crème fraîche, Käse. Im Ofen bei 200 °C überbacken. Mit ein paar ganzen Nachos verzieren, Baguette dazu reichen.
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