Linsen mit Speck

Zutaten für Portion(en)

1 Prise(n) Paprikapulver
(alternativ: Edelsüßpaprikapulver)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer weiß
1 TL Tomatenmark
30 g Speckwürfel
(alternativ: Schinkenwurst)
50 g Mehl
500 ml Rindssuppe
2 Dose(n) Linsen reif Konserve
2 Stk. Zwiebeln

Zubereitung von Linsen mit Speck

Zwiebel fein schneiden, einrösten, Tomatenmark, Paprikapulver mit Suppe aufgießen,15 min langsam aufkochen. Speck in eine Pfanne anrösten und in die Suppe dazugeben. Weitere 10 min kochen. Zum Schluss Linsen auswaschen, dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Wasser und Mehl binden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)

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MinaWien

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