Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Bratwurststücke darin anbraten. Die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel hinzugeben. Mit dem Currypulver würzen. Mit Sahne und den Saucen aufgießen, den Mais, die Erbsen und die abgetropften Tomatenpaprika unterrühren. Bei 180 C Grad, 1 Stunde zugedeckt garen. Danach 1/4 Stunde nochmals ohne Deckel.
Dazu reicht man Weißbrot. Für Kinder nehme ich nur eine halbe Flasche Currysauce und lasse eventuell das Gemüse weg.
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