Sie befinden sich hier:  Rezepte  |  Kategorien  | 

Leckere & einfache Hauptspeisen Rezepte Seite 934 auf Kochrezepte.de

 
 

 
Crazy for Chiquita

Hauptspeisen Rezepte

Hauptspeisen oder auch Hauptgerichte sind der wesentliche und eigentlich sättigende Bestandteil eines mehrgängigen Menüs. Hauptspeisen werden oft auch ohne ein komplettes Menü gegessen, dann spricht man schlicht von einer (vollwertigen) Mahlzeit. Hauptspeise ist der Oberbegriff für eine Vielzahl verschiedener Gerichte, zu denen Fleisch-, Fisch-, Geflügel- oder Gemüsegerichte gehören. Sie können Aufläufe, Pfannengerichte, Eintöpfe oder Pizzen sein, mit oder ohne Beilagen usw., eine abschließende Aufzählung aller Hauptspeisen ist nicht möglich. Ein Hauptgericht sollte immer aus Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten im Verhältnis von etwa 6:1:3 bestehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Hauptspeisen, die gesund sind und schmecken.

23554 Hauptspeisen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • kartoffel-apfel-pfanne

    Kartoffel-Apfel-Pfanne

    Die Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und in 1 cm große Würfel schneiden. Keimöl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelwürfel zugeben und unter Wenden ca. 10...

     
  • handgemachte-pasta

    Handgemachte Pasta

    Das Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die leicht verquirlten Eier sowie das Salz hineingeben. Nach und nach vom Rand her gründlich mit...

     
  • deftige-kartoffelpuffer

    Deftige Kartoffelpuffer

    Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Wurst in Scheiben schneiden. Alles mit Eiern und Mehl mischen und salzen....

     
  • currykuerbis-fuellung-fuer-eierpfannkuchen

    Currykürbis-Füllung für Eierpfannkuchen

    Den Kürbis auf der Gemüsereibe grob raspeln. Lauch längs vierteln, waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Öl...

     
  • gebratener-reis-mit-schinken-und-ei

    Gebratener Reis mit Schinken und Ei

    Den Reis in 400 ml Wasser aufkochen, dann zugedeckt etwa 18 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen. Erbsen auftauen lassen. Schinken würfeln. Möhren putzen und ebenfalls...

     
  • pikanter-kartoffelbrei

    Pikanter Kartoffelbrei

    Mehlig kochende Kartoffeln weich kochen und mit der Milch zu Püree verarbeiten. Speck in einer heißen Pfanne andünsten, Zwiebel klein hacken, dazugeben und bei geringer Hitze...

     
  • nudeltopf-mit-kaese-kraeuterkruste

    Nudeltopf mit Käse-Kräuterkruste

    Die Nudeln in eine halbhohe, ofenfeste Form geben. Den Nudeltopf mit der Sahne, dem Soßenbinder und 1/2 TL Salz verrühren und über den Nudeln verteilen. Den Käse mit den...

     
  • lachsfilet-mit-sesamkruste

    Lachsfilet mit Sesamkruste

    Lachsfilet waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Sesamöl einpinseln und mit Pfeffer und Salz würzen. Dann in Sesamsamen wälzen, in eine Auflaufform setzen...

     
  • hirschgeschnetzeltes

    Hirschgeschnetzeltes

    Hirschfleisch in Streifen schneiden und in der erhitzen Butter scharf anbraten. Gewürze zufügen, Wein und Brühe angießen und alles ca. 40 Minuten schmoren. Den Wildfond...

     
  • putenfleisch-im-wok

    Putenfleisch im Wok

    Den Wok aufheizen, das Öl hineingeben. Wenn es anfängt zu sprudeln, sobald man einen Zahnstocher hineinhält, den Zucker dazugeben, rühren, rühren und abermals rühren, bis sich...

     
  • rucola-nudeln

    Rucola-Nudeln

    Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen (ca. 10 min). Inzwischen Rucola putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Pecorino und...

     
  • guacamole-avocado

    Guacamole Avocado

    Avocado vom Kern befreien und ¾ davon mit einer Gabel sehr fein drücken, den Rest so gut es geht in kleine Würfelchen schneiden. Tomate heiß überbrühen, Haut abziehen, Kerne...

     
  • bratgemuese-mit-nudeln

    Bratgemüse mit Nudeln

    Champignons putzen und halbieren. Übriges Gemüse putzen und waschen. Möhren und Paprika in Stücke, Fenchel in Spalten, Zucchini in Scheiben und Lauchzwiebeln in Ringe...

     
  • kasseler-moehren-ragout

    Kasseler-Möhren-Ragout

    Zwiebel würfeln und den Kasseler in Streifen schneiden. Kasseler etwas anbraten. Zwiebelwürfel zugeben und mit dem Kasseler bei geringer Hitze etwas andünsten. Anschließend...

     
  • blattsalate-mit-gebratener-huehnerbrust

    Blattsalate mit gebratener Hühnerbrust

    Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Hühnerbrüste salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Hühnerbrüste einlegen und rundherum anbraten. Im Ofen in etwa 8 bis 10...

     
  • schnelles-putengulasch

    Schnelles Putengulasch

    Zwiebeln schälen, vierteln, in erhitztem Kokosfett dünsten, herausnehmen. Putenschnitzel waschen, trockentupfen, in 1,5 cm dicke Streifen schneiden, im erhitzten Kokosfett von...

     
  • pilz-kraeuter-rouladen

    Pilz-Kräuter-Rouladen

    Die Champignons trocken abreiben und fein würfeln. Mit Ei, Semmelmehl, Käse, Kräutern und Pfeffer vermischen. Die Schweineschnitzel waschen, gut trockentupfen und...

     
  • eintopf-mit-bohnen-birnen-und-kasseler

    Eintopf mit Bohnen, Birnen und Kasseler

    Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Würfel schneiden. Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Brühe aufkochen. Kartoffeln, Möhren und Bohnen zugeben uns 20 min....

     
  • ueberbackener-blumenkohl-mit-gefuellten-tomaten

    Überbackener Blumenkohl mit gefüllten Tomaten

    Blumenkohl putzen, waschen und in gesalzenem Wasser 15 Minuten garen. Kohl herausnehmen und in einer feuerfesten, mit Instant-Flocken ausgestreuten Auflaufform warmstellen....

     
  • huehnerperkoelt

    Hühnerperkölt

    Das gulaschähnliche Gericht aus Hühnerfleisch wird Perkölt genannt. Das Huhn wird roh in große Würfel geteilt; die Zwiebeln werden in reichlich Fett weiß geschmort. Man gibt...

     
1 | ... | 930 | 931 | 932 | 933 | 934 | 935 | 936 | 937 | 938 | ... | 1178


Unser Chefkoch Kochclub


Neu registrieren
Mit Facebook anmelden

Social Media mit Kochrezepte

Kochrezepte.de auf Facebook folgen
  Kochrezepte.de auf Pinterest folgen
  Kochrezepte.de auf google+
  Kochrezepte.de auf twitter
 

Gewinnspiele
die-perfekte-musik-fuer-den-spaetsommer
Die perfekte Musik für den Spätsommer
Wir verlosen fünf CD-Pakete für den perfekten Spätsommer-Sound! Teilnehmen
Aktuelle Forenbeiträge
  • Crema Catalana
  • Agnes-Bernauer-Torte
  • Süße Kindheitserinnerungen
  • Bergkäse
  • was gibt es heute bei mir
  • Schachbrettorte
  • Hefeklöse!
  • Fondue
  • Kartoffeln-mehligkochend
  • Zu Kochrezepten gibt es
mehr
Platzhalter