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Leckere & einfache Hauptspeisen Rezepte Seite 934 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Hauptspeisen Rezepte

Hauptspeisen oder auch Hauptgerichte sind der wesentliche und eigentlich sättigende Bestandteil eines mehrgängigen Menüs. Hauptspeisen werden oft auch ohne ein komplettes Menü gegessen, dann spricht man schlicht von einer (vollwertigen) Mahlzeit. Hauptspeise ist der Oberbegriff für eine Vielzahl verschiedener Gerichte, zu denen Fleisch-, Fisch-, Geflügel- oder Gemüsegerichte gehören. Sie können Aufläufe, Pfannengerichte, Eintöpfe oder Pizzen sein, mit oder ohne Beilagen usw., eine abschließende Aufzählung aller Hauptspeisen ist nicht möglich. Ein Hauptgericht sollte immer aus Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten im Verhältnis von etwa 6:1:3 bestehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Hauptspeisen, die gesund sind und schmecken.

25345 Hauptspeisen Rezepte gefunden

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    Apfel-Bananen-Auflauf

    Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und die Äpfel raspeln. Maisgrieß mit gemahlenen Dinkel, Zitronenschale, Vanille und gehackten Haselnüsse vermengen. Über diese Masse...

     
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    Aprikosenklöße

    Den Quark abtropfen lassen. Dafür den Quark für 10 Minuten in ein Sieb geben. Danach den Quark mit Vanille, Semmelbrösel, Mehl, Zitronenschale, Ei und Salz vermengen. Die...

     
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    Speckspaghetti

    Knoblauch und Zwiebeln fein hacken. Chilischote entkernen und fein würfeln. Petersilie und Oregano hacken, Zucchini in sehr kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne...

     
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    Penne "Primavera" mit Putenstreifen

    Brokkoliröschen waschen, Möhren schälen und in Stifte schneiden, Paprikaschote waschen und in Streifen schneiden, Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl erhitzen,Gemüse zugeben,...

     
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    Spaghetti Bolognese

    Hackfleisch in heißem Öl anbraten. In der Zwischenzeit Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die Tomaten, die Zwiebel und das Tomatenmark hinzufügen und mit Salz, Pfeffer,...

     
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    Tagliatelle mit Garnelen in Käsesahnesoße

    Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und mit den angetauten Garnelen in Kräuterbutter ca. 5 Minuten...

     
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    Lasagne alla klaus_dieter_1

    Zwiebel klein schneiden und in Öl etwas anschwitzen, danach Hackfleisch beifügen und anrösten. Anschließend die Tomaten, Tomatenmark und Ketchup unterrühren und etwa eine...

     
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    Gemüsepaella

    Kleine rote Paprikaschoten und Porree in gleich große Stücke schneiden. Mit TK-Erbsen mischen. Gemüse, Reis und Öl in einer kleinen ofenfesten Pfanne unter Rühren andünsten....

     
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    Texas Chili

    Rindfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel würfeln. Rote Peperoni einritzen, entkernen und fein hacken. Fleisch in 2 Portionen in je 2 EL heißem Öl rundherum...

     
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    Bohnen-Gemüseeintopf mit Grießklößchen

    Salzwasser zum Kochen bringen. Den Grieß einrühren und auf kleiner Flamme 7 Minuten ausquellen lassen. Das Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Den Mais abtropfen...

     
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    Kokos-Putenschnitzel

    Putenschnitzel etwas flach klopfen. Mit dem Limettensaft beträufeln. Chilischote entkernen und sehr fein hacken. Chili, Semmelbrösel und Kokosraspel mischen. Eier auf einem...

     
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    Bunte Hackfleischpfanne

    Öl in eine heiße Pfanne geben, dann die vorher klein geschnittene Zwiebel darin glasig anbraten. Als nächstes das Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Mit Salz,...

     
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    Spätzlepfanne mit Käse

    Durchwachsenen Speck in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in Stücke schneiden. Tomaten vierteln und entkernen, die Viertel in Spalten schneiden. Glatte...

     
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    Pfannkuchen für Singles

    Mehl in einen 250 g fassenden Joghurtbecher füllen und anschließend mit den Eiern, Salz und Milch (wieder ein 250 g Joghurtbecher) zu einem dickflüssigen Teig verrühren....

     
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    Eierkuchenteig à la klaus_dieter_1

    Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer verrühren und man hat den allerbesten Teig für Eierkuchen!

     
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    Lammragout à la Rhyfall

    Das Lammfleisch im heißen Olivenöl rundum gut anbraten. Den gehackten Knoblauch dazugeben und kurz andünsten. Mit gutem Rotwein und Wasser ablöschen. Mit Bouillon Mediterranea...

     
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    Hähnchenleber und Estragonsahne auf Spaghetti

    Hähnchenleber waschen, trocken tupfen und von Haut und Sehnen befreien. In kleine Gabelstücke schneiden und mit Mehl bestäuben. In dem heißen Butterschmalz bei mittlerer Hitze...

     
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    Mafiatorte von Brigitte und Bodo

    Das Hackfleisch auf dem Blech verstreichen und etwas salzen und pfeffern. Anschließend schichtweise mit Champignonscheiben, in Scheiben geschnittenen Fleischtomaten, in kleine...

     
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    Sylter Labskaus alla sylterseestern

    Die Rote Bete waschen und in einem großen Topf mit ausreichend Wasser gar kochen. Nach der Kochzeit, die Rote Bete von der Schale befreien. Das Fleisch waschen und trocken...

     
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    Steak gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch

    In die Steaks seitlich Taschen schneiden, pfeffern und mit Meersalz würzen, in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Für die Füllung 1/3 des Schafskäses, Trockentomaten und und...

     
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