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Leckere & einfache Hauptspeisen Rezepte Seite 934 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Hauptspeisen Rezepte

Hauptspeisen oder auch Hauptgerichte sind der wesentliche und eigentlich sättigende Bestandteil eines mehrgängigen Menüs. Hauptspeisen werden oft auch ohne ein komplettes Menü gegessen, dann spricht man schlicht von einer (vollwertigen) Mahlzeit. Hauptspeise ist der Oberbegriff für eine Vielzahl verschiedener Gerichte, zu denen Fleisch-, Fisch-, Geflügel- oder Gemüsegerichte gehören. Sie können Aufläufe, Pfannengerichte, Eintöpfe oder Pizzen sein, mit oder ohne Beilagen usw., eine abschließende Aufzählung aller Hauptspeisen ist nicht möglich. Ein Hauptgericht sollte immer aus Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten im Verhältnis von etwa 6:1:3 bestehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Hauptspeisen, die gesund sind und schmecken.

22933 Hauptspeisen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • deftiges-gemuese-gratin-mit-kassler

    Deftiges Gemüse-Gratin mit Kassler

    Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten garen Rosenkohl putzen Strunk kreuzweise einschneiden ebenfalls bissfest Backofen Grad vorheizen abgießen pellen Scheiben Butter...

     
  • zucchini-roellchen-in-currysosse

    Zucchini-Röllchen in Currysoße

    Brötchen einweichen Zwiebeln würfeln Hackfleisch ausgedrücktem Eiern Tomatenmark verkneten Würzen Zucchini längs Hälfte lange dünne Scheiben Stücke Hackmasse Röllchen formen...

     
  • lammkoteletts-mit-joghurt-dip4

    Lammkoteletts mit Joghurt-Dip4

    Knoblauch schälen zerdrücken Rosmarin hacken Beides Öl Salz Pfeffer würzen Überschüssiges Fett Koteletts abschneiden Fleisch Seiten Würzmischung bestreichen Seite grillen...

     
  • aal-mit-zwiebeln-und-thymian

    Aal mit Zwiebeln und Thymian

    Küchenfertigen Aal innen außen Pfeffer Salz würzen Bauchseite Zwiebelscheiben Thymian Band zubinden Mehl anbraten Langsam garen

     
  • spaghetti-mit-speck-kaese-sauce

    Spaghetti mit Speck-Käse-Sauce

    Frühlingszwiebeln Ringe Knoblauch hacken Cocktailtomaten Spaghetti Salzwasser kochen Öl Pfanne Schinkenspeckwürfel anbraten Gemüsebrühe ablöschen Kräuterschmelzkäse...

     
  • rindergulasch-auf-burgunder-art

    Rindergulasch auf Burgunder Art

    Fleisch salzen Schnellkochtopf gründlich anbraten Durchwachsenen Speck Zwiebelwürfel Champignons Rotwein Brühe Knoblauch Tomatenmark hineingeben Minuten vollem Druck garen...

     
  • pfaelzer-fleischkloesse

    Pfälzer Fleischklöße

    Fleisch eingeweichte Brötchen Wolf drehen Eier Gewürze gehackte Petersilie Masse glatten Teig verarbeiten einige Zeit ruhen feuchten Händen eigroße Klöße formen siedender...

     
  • schnitzelroellchen-mit-spinatfuellung-und-kraeuter-kartoffelpueree

    Schnitzelröllchen mit Spinatfüllung und Kräuter-Kartoffelpüree

    Schweineschnitzel flachdrücken Blattspinat Wasser Packungsanleitung Minuten garen Spinat Paniermehl Tomatenmark Emmentaler Zitronenschale Salz Pfeffer Muskat würzen Füllung...

     
  • zucchini-pfanne-mit-nudeln

    Zucchini-Pfanne mit Nudeln

    Zucchini waschen Stücke Paprika feine Streifen Schinken würfeln Zucchiniwürfeln Pfanne Olivenöl anbraten Sojasauce Pfeffer würzen Knoblauchzehen schälen zerdrücken hacken...

     
  • chinesischer-schweinebraten

    Chinesischer Schweinebraten

    Zutaten Fleisch Schneebesen verrühren Schweinefleisch Stücke Marinade Stunden Sauce marinieren Kasserolle Schuss Sherry darübergießen °C vorgeheizten Ofen Minuten braten...

     
  • eiertorte-mit-tomaten-und-schinken

    Eiertorte mit Tomaten und Schinken

    Mehl Butter Salz Wasser Küchenmaschine verkneten fertigen Teig mindestens Stunde Kühlschrank ruhen dünn ausrollen ungefettete Springform Zentimetern Durchmesser drei...

     
  • schweine-medaillons

    Schweine-Medaillons

    Rahmsauce hohen Topf ansetzten langsam aufkochen Butterschmalz Pfanne Medaillons waschen trocken tupfen Mehl wälzen überschüssiges abklopfen Fleisch goldbraun braten ...

     
  • gefuellte-schweineschnitzel-an-bandnudeln-mit-salbeibutter

    Gefüllte Schweineschnitzel an Bandnudeln mit Salbeibutter

    Schweineschnitzel kalt abbrausen trockentupfen jeweils Tasche einschneiden getrockneten Tomaten würfeln Mozzarella Hälfte Streifen Mozzarellawürfel Pesto Schnitzel Käse...

     
  • gebratener-wolfsbarsch

    Gebratener Wolfsbarsch

    Wolfsbarschfilets Hautseite kreuzförmig einschneiden Salz Pfeffer würzen Mehl tiefen Teller Fischfilets jeweils hineindrücken überschüssige abklopfen Thymian Schnittstellen...

     
  • hacksteak-mit-sesam-dip

    Hacksteak mit Sesam-Dip

    Hackfleisch Soja Würzsauce Sesam verkneten flachen Hacksteaks formen Grill Seiten Minuten grillen Dip Mayonnaise Joghurt Sojasauce gerösteten verrühren servieren

     
  • pfundstopf

    Pfundstopf

    Zutaten feuerfesten Topf schichten Stunden °C Backofen

     
  • eierragout-mit-kraeutersosse

    Eierragout mit Kräutersoße

    Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser garen Eier pellen abgießen Kräuter trockenschütteln Petersilie hacken Schnittlauch feine Röllchen Radieschen putzen Stifte...

     
  • wuerziges-geschnetzeltes-alla-mamalydia

    Würziges Geschnetzeltes alla mamalydia

    feine Streifen geschnittene Fleisch anbraten restlichen Zutaten mitanbraten Frühstücksspeck Öl Zwiebelwürfel zerdrückte Knoblauchzehe glasig dünsten Tomaten häuten Stücke...

     
  • gemuese-knoedel-eintopf

    Gemüse-Knödel-Eintopf

    Mini Knödel Packungsanweisung zubereiten Gemüse kleinschneiden Öl andünsten Brühe angießen aufkochen zugedeckt garen mitgaren Eintopf Salz Pfeffer Kerbel abbrausen...

     
  • schwarzwurzeln

    Schwarzwurzeln

    Schälen Schwarzwurzeln Wasser Saft halben Zitrone Schüssel gießen schnell Sparschäler Enden knapp abschneiden Zitronenwasser möglichst breiten Topf aufkochen salzen ...

     
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