(alternativ: Wiener)
(alternativ: Hörnchennudeln)
Einen Topf vorheizen. Würstchen in Scheiben schneiden und im heißen Öl leicht anbräunen. Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Tomaten und Paprikaschoten in feine Stifte schneiden, in den Topf geben und glasig anschwitzen. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Brühe hineingeben, die Nudeln zufügen und ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Anschließend servieren.
Guten Appetit!
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