Die Eier mit der Milch verrühren, salzen und pfeffern. Butter in einer Pfanne erhitzen.
Portionsweise die Eier-Milch-Mischung in die Pfanne geben und zugedeckt stocken lassen.
Kurz vor der Garzeit den Parmesan über das Omelett geben, den Käse schmelzen lassen und zusammenklappen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
