(alternativ: Tomatenmark)
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Fleisch in kleinen Portionen hineingeben und unter ständigem Rühren bräunen. Jede gebratene Portion in eine Schüssel geben. Gehackte Zwiebeln, Paprikaschoten und Knoblauch in die Pfanne geben und weich dünsten.
Fleisch mit den übrigen Zutaten in die Pfanne zurückgeben. Ohne Deckel unter häufigem Rühren etwa 1,5 Stunden köcheln lassen, bis alles eingedickt ist.
Mit heißen Nudeln servieren. Mit einem Vorrat von dieser Sauce könnt ihr im Handumdrehen viele köstliche Gerichte zaubern.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
