Zwiebelwürfel in heißem Öl glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und unter Rühren anbraten. Paprika putzen, in Streifen schneiden, zum Fleisch geben.
Geschälte Tomaten achteln, ebenfalls zugeben. Mit Fleischbrühe ablöschen, 10 Minuten köcheln lassen. Bananenscheiben und gehackte Nüsse untermischen.
Nelken- und Ingwerpulver zufügen. Salz, Pfeffer und Paprika nach Bedarf zugeben, weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Dazu Vollkornreis servieren.
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